Vol.17
目で感じる食欲の秋って?

○○の秋と言えば、食欲の秋。実は、この食欲の秋と目には深い関係があるんです。

目は光に反応して色を認識していますが、目に入る色によって感情や欲求に変化をもたらすと言われています。

森の「緑色」や海や快晴の「青色」を見ていたら、心がとても穏やかに落ち着いた気持ちになった、という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか?

秋の代名詞と言っても過言ではない、紅葉の「赤色」。この赤色には、精神的なストレスを和らげる効果と食欲を高める効果があると言われています。

そのため、紅葉を見てほっこり気分にさせられるだけではなく、食欲を刺激し、おいしい秋の味覚を食べ過ぎてしまうんだとか!

その一方、「青色」には食欲を抑える効果があるんだそう。松茸に、さんま、新米etc...。おいしい食材が満載のこの季節。もし「食べ過ぎてしまうかも...」と、危険(?)を感じたら、一度、青空を見上げてみるのもいいかもしれませんね♪


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